Salah satu dari antara sekian banyak tumbuh tumbuhan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan adalah daun Salam. Pohon ini dulu, banyak tumbuh di pekarangan rumah di kota Padang. Bahkan bisa tumbuh liar di semak-semak, karena orang tidak tahu khasiatnya, selain dari dijadikan bumbu masakan.
Antara lain, untuk dimasukan ke dalam masakan ikan supaya menghilangkan bau amis dan memberi aroma harum pada masakan kita. Selain itu daun salam tidak diketahui ada digunakan lagi jadi banyak daun salam hanya terbuang begitu saja berjatuhan disekitar pohonnya dan biasanya dibakar, agar pekarangan tampak bersih. Kalau di Padang, daun salam ini sangat murah,bahkan kalau tumbuh dipekarangan tetangga,bisa diminta secara gratis.
Ternyata Apa Yang Tidak Berharga di Indonesia,Sulit Mencarinya Diluar Negeri
Di Australia, tidak akan dijumpai daun salam yang masih segar, baik di supermaket atau mini-mini market yang lainnya, hanya ada pada Asean Shop itupun yang sudah kering dan dijual dalam bungkusan dengan nama:” dried bay leaves” yang harganya satu bungkus 2 dolar atau senilai Rp 20.000.- Satu bungkus , isinya seberat 25 gram daun kering.
Kalau di Padang cukup dengan uang Rp 1.000 sudah banyak kita dapat daiun salam yang masih segar .Saya tidak tahu,apakah mungkin daun Salem juga terdapat di pulau Jawa?Mungkin saja ada,tapi selama tinggal di Jakarta.saya belum pernah menemukan pohon salam.
Ternyata Daun Salam Banyak Khasiatnya
Mengenai bahwa daun Salem banyak khasiatnya ,sudah diketahui sejak lama,salah satu manfaatnya adalah untuk mencegah gangguan Osteoporosis.
Ternyata hal ini merupakan hasil penelitian para ahli, seperti ditulis di “Times of India”, bahwa daun salam sangat baik untuk pengobatan Oteoporosis, dimana penderita tersebut dianjurkan untuk minum rebusan daun salam yang dicampur bawang bombay setiap hari satu gelas.
Menurut penelitian,setelah mengonsumsi ramuan alami ini ,selama sebulan, sudah tampak hasilnya. Dan dapat menuntaskan gangguan pada tulang ini,bila dilanjutkan secara konsisten.
Cara Memanfaatkannya:
• 7 lembar daun salam
• 1 buah bawang bombai (kalau bawangnya besar,bisa dibagi atas dua bagian)
• Direbus dengan dua gelas air,hingga tinggal satu gelas
• dinginkan dan diminum setiap hari.
Manfaat Lainnya:
Baik daun salam segar maupun kering sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh
Daun salam segar biasanya digunakan untuk :
1. Mengatasi masaalah pencernaan
2. menjaga kesehatan mata
3. mengatasi nyeri pada sendi
4. membantu menyembuhkan batu ginjal
5. untuk melangsingkan badan
6. mencegah wasir (ambeien)
7. mencegah penuaan dini
Caranya: rebus beberapa lembar daun salam, ditambah 2 atau 3 irisan lemon dan satu sendok madu (kalau ada masukan sepotong kulit manis,). Kemudian di dinginkan, serta disaring,untuk diminum.
Untuk menghambat tumbuhnya uban diusia dini,maka ambil beberapa lembar daun Salem.Kemudian digiling atau di blender.
Diaduk dengan minyak kemiri dan digosokan ke kulit kepala.Manfaatnya,selain dari menghambat tumbuhnya uban diusia dini,sekaligus untuk menghitamkan rambut secara alami.Sejauh ini,belum pernah ada efek negatif dari penggunaan daun Salam ini untuk jangka waktu panjang.
Diantara sekian banyaknya,manfaat dari berbagai tumbuhan yang banyak terdapat dilingkungan dimana kita tinggal,bagi yang mudah mendapatkan daun Salam di tempat tinggalnya,mungkin dapat memanfaatkannya sesuai dengan saran diatas.
sumber referensi: india.mail dan merdeka.com
17 Januari 2019.
Salam saya,
Roselina